味噌ラーメンが食べたいなと思ったら麺屋大河で決まり。
金沢では有名な味噌ラーメンのお店が麺屋大河です。
特徴は太麺の縮れ麺で、味噌スープによく絡みます。スープはさっぱりとしており、濃すぎず薄くないので、麺と絡むとちょうどよい。
食前には一口分の野菜ジュースがオマケで出てきます。余計な吸収を抑える役目らしい。
柚子ネギが良いアクセントです。飲んだ後の締めのラーメンとしては最高です。食べた後の胃もたれ感もないので、女性の方にもおすすめ。
場所は本店が駅から歩いて5分の堀川町にあるのと、高柳店にあります。堀川町は駐車場が4台しかなく、少し難易度が高いイメージ。高柳店は目の前に駐車場があるので、車で行きやすいです。
本店:石川県金沢市堀川町6-3
営業時間
11:30~15:00
17:30~23:00
[日・祝日]
11:30~15:00
日曜営業
定休日
月曜(祝日は翌日火曜)
営業時間
11:30~15:00 17:30~21:00
日曜営業
定休日
火曜日