どうも金沢はっくです。
知り合いの女性に美味しいラーメン屋はどこ？と聞くとほぼ答えが返ってくるのが「一心屋」でした。本当に美味しいのかどうか真相を探るべく、先日の日曜日に食べに行ってきました。
開店時間である11時30分より5分早く到着しましたが誰も並んでいませんでした。店内からは店員の影が見えず、店の前には準備中という札が立っていて、本当に営業しているかどうか不安にさせてくれる雰囲気でした。しかし、開店時間の11時30分になると中から店員が出迎えてくれました。
早速ラーメンを注文しました。
券売機で「鰹メガマックス のり玉 830円」を注文しました。お腹が空いていたので、大盛りのラーメンを注文したつもりでしたが、鰹節が沢山入っているという意味でした。沢山食べたい場合は＋100円で替え玉を注文できるようです。
味の感想
鰹だしをじっくり煮込んでこってり系に仕上げた感じの濃い味わいでした。麺はストレート麺でやや柔らかめの印象でした。チャーシューはよくあるトロッとした感じです。こってり系ですが、そこまでしつこくないので、女性の方でも完食できる味だと思います。別の味にもチャレンジしてみたいです。
その他
11時半過ぎには、お客さんも徐々に増え始め、あっという間に満席になるほどの人気ぶりだったので、待つのが苦手な方は開店前に行くと良いかも知れません。
あと、駐車場の入口が若干入りづらい（一心屋の敷地がどこまでなのか運転していて判別しづらい）気がしたので、初めて行く場合は気をつけてください。
